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提示:炒墨鱼仔时间要断长了肉老口感差 [复制链接]

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离线xrbdiyo12672
 

材料:墨鱼仔200克,甜青豆30克,黄酒、姜末适量。做法:1.墨鱼仔洗净加盐、黄酒腌制15分钟。2.甜青豆放入锅里加一小勺盐用水煮开。3.热锅凉油姜末爆香,墨鱼仔放入大火煸炒。4.墨鱼仔定型、触手打卷,加白胡椒粉炒匀取出摆盘。省大师APP
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